La Direction Générale des Services Vétérinaires (DGSV) a initié une vaste campagne de contrôle contre la commercialisation frauduleuse de volailles à Ouagadougou, démarrée ce lundi 29 décembre 2025. Un contingent de onze équipes, épaulées par la Gendarmerie nationale, sillonne les points de vente afin d’assurer la conformité des produits et de préserver la santé des consommateurs burkinabè.
Avec l’approche des célébrations de fin d’année, synonyme d’une demande accrue, les services compétents burkinabè intensifient leur vigilance sur l’ensemble des marchés. L’objectif principal de cette démarche est de détecter et de retirer de la circulation les produits aviaires introduits illégalement, souvent sans respect des normes sanitaires strictes.
Le Dr Timothée Bationo, Chef de service de l’inspection et de la santé publique vétérinaire au sein de la DGSV, a souligné la rigueur des fondements réglementaires qui encadrent cette opération.
« Depuis les années 2015-2017, une série de textes prohibent formellement l’importation de poulets ou de tout autre produit aviaire provenant de nations touchées par des épizooties », a-t-il précisé. Cette interdiction vise, selon ses explications, à endiguer la propagation de la grippe aviaire, une maladie qui a malheureusement déjà frappé le Burkina Faso à plusieurs reprises, menaçant gravement l’élevage local.
L’absence d’un certificat vétérinaire valide sur ces marchandises représente, d’après les explications, une menace sanitaire majeure. Ce document est indispensable pour attester de la salubrité de la viande et garantir qu’elle est propre à la consommation. « Si des produits aviaires pénètrent sur le territoire burkinabè sans les documents nécessaires, cela relève de l’illégalité pure et simple », a martelé le Dr Bationo.
Le défi du contrôle s’avère d’autant plus ardu que les importateurs illégaux déploient des stratégies de dissimulation ingénieuses. Il est fréquent que des cartons de poulets soient soigneusement camouflés sous des cargaisons de poisson, rendant la tâche des inspecteurs particulièrement complexe lors des opérations de déchargement et de vérification.
Au-delà de l’enjeu sanitaire majeur, cette initiative vise également à sauvegarder l’économie nationale. Le marché burkinabè est fréquemment submergé par ces produits frauduleux, instaurant une concurrence déloyale préjudiciable aux éleveurs locaux. « Nous avons activement soutenu la production locale pour garantir que nos consommateurs puissent bénéficier de ces produits de qualité. En assainissant le marché, l’État offre aux producteurs nationaux de meilleures opportunités pour la vente de leurs volailles », a souligné le responsable de la DGSV, mettant en avant l’importance de ce soutien à la filière avicole.
Les autorités lancent un appel ferme à la responsabilité des commerçants. Tout produit intercepté et ne disposant pas des attestations sanitaires requises sera détruit sans délai. Les contrevenants s’exposent par ailleurs à de sévères poursuites judiciaires, incluant amendes substantielles et peines d’emprisonnement.
La Direction Générale des Services Vétérinaires (DGSV) a précisé que cette surveillance intensive se maintiendra durant toute la période des fêtes, garantissant ainsi à chaque citoyen l’accès à des produits avicoles de qualité et sécurisés.
Lire également ⇒Ouagadougou : La DGSV désinfecte les marchés de volaille pour des fêtes sécurisées
Akim KY
Burkina 24